Tájékoztató a 2008. július 13.-i

első Chicago-i Magyar Gulyás fesztivál lebonyolításáról.

A versenyen bárki részt vehet aki nem szakképzett szakács. Jelentkezni lehet egyénileg vagy csapatonként, azonban maximum két fő főzhet, míg a többiek segítők lehetnek.

1. A főzés során a versenyre versenyzők saját maguk által hozott nyersanyagból, saját eszközökkel (bogrács, előkészítő asztal, kés tüzifa, poroltó stb) készítik el a jelentkezési lapon megjelölt gulyást, pörköltet stb. Akinek nincs módjában tüzifát hozni, azt kérjük jelentkezzen Fodor Enikőnél a 847-842-0566 telefonszámon.

2. Akinek van poroltója ( tűzoltó palack) azt kérjük hozzon a versenyre egyet magával.
3. A tűzgyújtás előtt “Chicago-i Magyar Gulyás Fesztivál “ emblémával ellátott kötényt ajándékozunk minden versenyben résztvevőnek.(max 1 / csapat)
4. Az ünnepélyes tűzgyújtásra 10:30-kor kerül sor.
5. Az elkészített ételekből a jelentkezési lapon a versenyzők által megjelölt mennyiséget a szervezők értékesítik.

6. Az előre felkért tisztelt zsűri bizottság du 2:00- kor kezdi meg az ételek kiértékelését.
7. A szervezők által kiadott $10 –os ételjegyet a vendégek du. 2:30 órától bármely verenyzőnél beválthatják a rendezvény napján du. 5 óráig. A tisztelt vendégek ugyanakkor leadhatják szavazatukat a közönség díjra.
8. Az ételekhez szükséges kenyeret, savanyúságot és evőeszközt a megvásárolt ételjegy mellé a szervezők biztosítják.
9. Az elkészített ételek adagolását a versenyzők végzik a vásárló által bemutatott ételjegy ellenében. Az ételek készpénzért történő értékesítésére nincs lehetőség. Amennyiben a versenyző az elkészített ételt készpénzért értékesíti, úgy kizárja magát a versenyből és a további programokban való részvételből.

10. A verseny tisztasága érdekében aki véletlenül vagy szándékosan elrontja egy másik versenytársa ételét vagy bármely a főzéshez szükséges feltételt az kizárja magát a versenyből.
11. A szakemberekből álló zsűri du. 4 órakor hirdet eredményt.
12. A főzőverseny I-II-III. helyezettje $100, $75. $50 díjat és oklevelet kap.

13. A közönség szavazatára az arany, ezüst és bronz fakanál diíat du 5:00-kor adjuk át.
14. Céges reklám kihelyezésére van lehetőség előzetes megbeszélés alapján, mellyel kapcsolatban felvilágosítást kérjen a szervezőtöl (847-842-0566).

A jelentkezési lapot kitöltve, a nevezési díjjal együtt az alább megadott címre szíveskedjen visszaküldeni.
Norridge United Church of Christ

8260 W. Foster Ave, Norridge, IL 60706

Minimun 8 Maximum 15 csapat / bogrács jelentkezését fogadjuk el*

Benevezési díj: $ 50/csapat/bogrács.**

Benevezési határidő: 2008. július 10.  A verseny helyszíne: a Norridge-i Reformatus Egyház kertje.
A helyi lakosok a jelentkezési lapot és a nevezési díjat személyesen is átadhatják a fenti címeken.

*Úgy a nevezéseket mint a főzőállomásokat jelentkezés, illetve érkezési sorrendben biztosítjuk. Elegendő hely hiányában szigorúan csak az első 15 versenyző jelentkezését tudjuk elfogadni !

** Csekkeket Norridge United Church of Christ –ra kérjük kiállítani.

A verseny rendezői: Norridge-i Református Egyház és a

19sz. Hunyadi Mátyás Cserkészcsapat

Töltsön egy izgalmas, érdekes napot Norridge-ban !